Bienvenido a Cocina Iberica. Aquí encontrarás recetas de cocina española, platos de Portugal, gastronomía de Andorra, comidas típicas y mucho más.
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Hoy vamos a ocuparnos de una tradicional receta de la cocina española, ya que cuando visitamos España, no sólo nos encontramos con el sol y la hospitalidad de sus habitantes, sino también con su riquísimo patrimonio gastronómico donde comer, resulta uno de los ritos más agradables por la gran variedad de platos y los productos [...]
Cada ibérica receta de Aragón conserva con dedicación los conocimientos heredados de todos lo pueblos que pasaron por ella y de los conventos aragoneses de los siglos XIII y XIV. Como resultado de tan ricas tradiciones, los fogones aragoneses se destacan por ser dueños de una cocina práctica, fuerte, directa, sencilla y nutritiva. En concordancia [...]