Cocina Ibérica

Si visitas Madrid y eres de los que gustan consumir buena carne, en los restaurantes de la ciudad podrás disfrutar de una carne de excelente calidad y con las máximas garantías. En la Sierra de Guadarrama, en el noroeste de la Comunidad de Madrid, una de las zonas con naturaleza y cultura mejor conservadas de [...]

La gran mayoría de los cines del mundo ofrece precios especiales en determinados días de la semana generalmente conocidos como“día del espectador”,  en España y en muchos otros países, ese día es el miércoles. En coincidencia  y contribuyendo a que los cinéfilos tengan un día más completo  el Restaurante “El Jardín” del Hotel Intercontinental de [...]

27 restaurantes de prestigio reconocido de Madrid están participando, desde el 18 de febrero y hasta el 31 de marzo, de la Primera Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa que viene a reivindicar a uno de los platos más populares y  castizos de la cocina madrileña. Al menos una vez por semana, los restaurantes de [...]

La llegada del solsticio de verano se celebra de manera muy especial en muchas ciudades de España. Barcelona, Madrid y especialmente en Alicante, la noche del 23 de junio, día de San Juan, se festeja con  hogueras que tienen como objetivo dar “más fuerza al sol”, fiestas y verbenas que se extienden hasta el amanecer. [...]

Las “tapas” forman parte de la cultura gastronómica española. Cuando visitamos Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla o cualquier ciudad o pueblo de España, con seguridad hallaremos bares y hasta zonas completas, donde el “tapeo” es un ritual  ineludible. Un día de tapas es el mayor privilegio si queremos entender la cultura española mientras desciframos el embrujo [...]