Cordero a la Pastora de la Cocina de Aragón
Cada ibérica receta de Aragón conserva con dedicación los conocimientos heredados de todos lo pueblos que pasaron por ella y de los conventos aragoneses de los siglos XIII y XIV. Como resultado de tan ricas tradiciones, los fogones aragoneses se destacan por ser dueños de una cocina práctica, fuerte, directa, sencilla y nutritiva. En concordancia [...]
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