Bienvenido a Cocina Iberica. Aquí encontrarás recetas de cocina española, platos de Portugal, gastronomía de Andorra, comidas típicas y mucho más.
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Las condiciones climáticas que tiene Galicia, como es natural, también condicionan sus vinos y lo hacen distintos a los vinos de otras regiones de España. Los vinos de esta región son los que provienen de la provincia de La Coruña, Ourense, Pontevedra y Lugo. Por su proximidad con la costa Atlántica, el clima de Galicia [...]
Pontevedra, al igual que casi todas las ciudades de Galicia tiene una gastronomía casi inagotable. Como capital de las Rías Baixas, son ellas las que ofician de despensa eterna proveyendo los mejores pescados y mariscos que protagonizan múltiples y variadas recetas. Como si los productos de las Rías no fueran suficientes, el Miño viene a [...]
Ocupando la costa noroeste de España se encuentra la provincia de La Coruña perteneciente a la Comunidad Autónoma de Galicia. La cocina española de La Coruña se basa en productos autóctonos que gozan de la más alta calidad, logrando combinaciones finales que seducen a todos los paladares. Aquí podemos hallar los mejores y más ricos manjares que [...]
La Costa Cantábrica y las Rías Gallegas son la base de las preparaciones de las exquisitas recetas de Galicia. Los pescados y mariscos de la Región de Galicia tienen afamada reputación en toda España y gran parte del mundo, justo es que su cocina esté basada en ellos y también en la gran variedad de [...]
