Bienvenido a Cocina Iberica. Aquí encontrarás recetas de cocina española, platos de Portugal, gastronomía de Andorra, comidas típicas y mucho más.
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La Pobla de Farnáls es un municipio de la Comunidad Valenciana en la Comarca de L’Horta a 13 kilómetros al norte de Valencia y se compone de dos núcleos poblacionales, separados apenas por 3,8 kilómetros, por un lado El Pueblo y por otro la Playa de Pobla de Farnáls. Arroz Cuando visitamos su cocina hallamos [...]
Sabores Mediterráneos Como respuesta a las costumbres y tradiciones naturales de su entorno, la gastronomía de Gandia está compuesta por los productos que la naturaleza provee, de ellos surgen platos sanos y de muy buena calidad. Con una cadena montañosa de fondo y el Mediterráneo a sus pies, Gandia ocupa el extremo sureste de la [...]
Alcossebre en la región La provincia de Castellón en la Comunidad Valenciana de España tiene el prestigio bien ganado como cocina sencilla y riquísima en sabores, que reúne los mejores productos del Mar Mediterráneo, los provenientes de la huerta y aquéllos que vienen del interior del Maestrazgo. Alcalá de Xivert, municipio de la provincia de [...]
Sobre Alicante Caracterizada por una geografía donde mar y montaña se confunden en un mismo sitio, Alicante sabe combinar con precisión sabores y culturas de ambos orígenes, con el valor agregado de técnicas e innovaciones de diferentes cocinas. En su privilegiado emplazamiento, en la Costa Blanca de España, Alicante es la ciudad que ocupa el segundo lugar [...]