Bienvenido a Cocina Iberica. Aquí encontrarás recetas de cocina española, platos de Portugal, gastronomía de Andorra, comidas típicas y mucho más.
| L | M | X | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « ene | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
No hay lugar para la discusión si buscamos motivos para visitar Barcelona, sin esfuerzo alguno hallamos una y mil excusas que justifiquen el viaje: los museos, el Mediterráneo, la Rambla, la Catedral, el Barrio Gótico, Gaudí o alguno de sus parques, plazas o calles. Además cualquiera de las excusas que escojamos no habrá de privarnos [...]
La llegada del solsticio de verano se celebra de manera muy especial en muchas ciudades de España. Barcelona, Madrid y especialmente en Alicante, la noche del 23 de junio, día de San Juan, se festeja con hogueras que tienen como objetivo dar “más fuerza al sol”, fiestas y verbenas que se extienden hasta el amanecer. [...]
Las “tapas” forman parte de la cultura gastronómica española. Cuando visitamos Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla o cualquier ciudad o pueblo de España, con seguridad hallaremos bares y hasta zonas completas, donde el “tapeo” es un ritual ineludible. Un día de tapas es el mayor privilegio si queremos entender la cultura española mientras desciframos el embrujo [...]
El pasado mes de noviembre en el Mercado de San Miguel de Madrid se realizó la presentación de la nueva Guía Michelín de España y Portugal 2010 concediendo 22 nuevas estrellas, esperada por viajeros y amantes de la buena cocina del mundo entero. La Guía Michelín La Guía Michelín es la denominación de una serie [...]
La mejor manera de conocer Barcelona es a través de su comida. Dicen de la Ciudad Condal, que es ella la Capital de la Gastronomía y hay mucho de cierto en esa afirmación. Dieta Mediterránea Basada en el aprovechamiento de los productos naturales y de temporada, la cocina catalana de Barcelona es la mejor muestra [...]