Bienvenido a Cocina Iberica. Aquí encontrarás recetas de cocina española, platos de Portugal, gastronomía de Andorra, comidas típicas y mucho más.
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La Semana Santa está próxima y si tenemos en cuenta que desde que se inicia la Cuaresma la comunidad cristiana tiene la costumbre de no comer carne de res, entonces el bacalao se convierte en el plato estrella de las mesas españolas. Seguramente la cocina de cuaresma no tiene la misma rigurosidad que tenía la [...]
Al hablar de la gastronomía portuguesa hallamos platos tradicionales que se repiten a lo largo y a lo ancho del país, entonces pareciera que si ya nos ocupamos de la comida del país está todo dicho. Pero no es así, cada ciudad, cada pueblo, cada región es dueña de recetas propias y originales que distinguen [...]
Platos fuertes de la Gastronomía de Andorra
Gastronomía de Lisboa. Rica, variada y llena de sabor.
Saabrosa y colorida mesa de Portugal.Regiones gastronómicas de portuguesas.