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Éste es el mejor momento para disfrutar de las noches largas que nos regala el verano y explorar con tiempo las preparaciones exquisitas que ofrece la gastronomía portuguesa en el Algarve. El Algarve es una rica región portuguesa que se extiende entre Sagres y el Río Guadiana llena de sol, playas, pescados, mariscos y carnes [...]
Cuando visitamos la región del Algarve en Portugal, a la hora de la comida encontramos una enorme influencia en las tradiciones heredadas de la época de los romanos o los árabes. Todos los ingredientes que se usan en la preparación de los platos en Faro, por lo general, son originarios de la zona. Así tenemos [...]
Cocina Portuguesa del Algarve Si visitamos la región del Algarve estamos felizmente obligados a conocer la cocina Portuguesa que se prepara aquí. Identificada por sus ricos sabores y sencilla preparación, la gastronomía del Algarve tiene origen en tiempos y costumbres muy antiguos y está signada por diversas influencias. Por su posisicón geográfica, siempre relacionada con [...]
