Barcelona Gastronómica
La mejor manera de conocer Barcelona es a través de su comida. Dicen de la Ciudad Condal, que es ella la Capital de la Gastronomía y hay mucho de cierto en esa afirmación.
Dieta Mediterránea
Basada en el aprovechamiento de los productos naturales y de temporada, la cocina catalana de Barcelona es la mejor muestra de la rica y sana Dieta Mediterránea. Logra platos que combinan con sencillez y buen gusto ajo, almendras, tomillo, limón y vino rancio. Una excelente manera de ofrecer creaciones que resultan sensuales y vistosas.
Barcelona es herencia y tradición, por eso cuando nos acercamos a su mesa nos aguarda un verdadero muestrario de mar, montaña, huerto y secano. La alimentación que predomina en la ciudad es rica en cereales, frutas, hortalizas, productos del mar, aceite de oliva, bien regada con buenos vinos. Una verdadera Dieta Mediterránea que supone calidad de vida y bienestar.
En materia de vinos existe una diversidad de vinos y cavas de muy buena calidad, muchos de ellos gozan de la Denominación de Origen como los vinos del Priorirat o del Penedés.
Sitios tradicionales
En Barcelona hay sitios tradicionales como bares, cafés, mesones y restaurantes que tienen larga trayectoria en la historia de la ciudad. Una particularidad son los bares-restaurantes conocidos por sus tertulias destinadas a la presentación de libros o lecturas, uno de los más conocidos es el que está en el Barrio Gótico, junto a la plaza de la catedral.
Las terrazas de Barcelona son lugares históricos que permiten disfrutar del sol en cualquier época del año, sobre todo los que están a lo largo de La Rambla y la Plaza Real, pero también podemos hallarlas por todo Barcelona.
En la gastronomía barcelonesa los locales de tapa, al contrario del resto de España, no abundan, al menos de la forma que esta costumbre es conocida. Cervecerías, bares y tascas ofrecen un gran surtido de tapas, pero no prescinden de las mesas.
Habrá que ir pensando en planificar un sabroso recorrido para comulgar con lo más profundo de la ciudad, para ello sólo hay que reservar Hoteles en Barcelona en la central de reservas de Dime Hoteles para partir con total confianza hacia la Barcelona gastronómica que todos queremos conocer.
