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El Desarme en Oviedo

Si estás visitando la ciudad de Oviedo estos días no te puedes perder la fiesta gastronómica del “Desarme”.  El día de 19 de octubre en restaurantes y en las casas de las gentes el menú es: garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Ummmm… A estas horas me está entrando un hambre… [...]

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Productos típicos de la cocina de Alicante

Son muchos los motivos que justifican una visita a Alicante, una ciudad con más de tres mil años de historia no puede dejar de mostrarse como una verdadera joya de cultura y patrimonio histórico, además  hay que sumarle su   enorme potencial natural, las playas y la gran variedad de productos de la tierra y el [...]

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Gastronomía de La Manga del Mar Menor

En la Región de Murcia, desde el Cabo de Palos hacia el norte hay una lengua de tierra de 24 kilómetros estructurada a partir de la sedimentación de arena aportada por las corrientes dominantes en la zona, es la Manga del Mar Menor que comprende los municipios de Cartagena y San Javier. Producto de las [...]

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Gastronomía y algunas recetas de El Ejido

El Ejido es un destino de sol y mar de la Costa de Almería donde los visitantes pueden además, disfrutar de una rica y variada gastronomía. Cocina mediterránea y platos típicos Aquí nos encontramos con verdaderos manjares tanto nacionales como internacionales, pero sobre todo, platos típicos que resulta imposible no probarlos, herencia de la Alpujarra [...]

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Barcelona Gastronómica

La mejor manera de conocer Barcelona es a través de su comida. Dicen de la Ciudad Condal, que es ella la Capital de la Gastronomía y hay mucho  de cierto en esa afirmación. Dieta Mediterránea Basada en el aprovechamiento de los productos naturales y de temporada, la cocina catalana de Barcelona es la mejor muestra [...]

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