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Las condiciones climáticas que tiene Galicia, como es natural, también condicionan sus vinos y lo hacen distintos a los vinos de otras regiones de España. Los vinos de esta región son los que provienen de la provincia de La Coruña, Ourense, Pontevedra y Lugo. Por su proximidad con la costa Atlántica, el clima de Galicia [...]
El vino puede resultar una poderosa razón para visitar Andalucía y si además se trata del famoso con Denominación de Origen de Jerez, la experiencia puede llegar a resultar incomparable. Por fortuna para el turismo y la economía de los pueblos, en el último tiempo el turismo gastronómico y especializado en vinos experimenta un constante [...]
Hoy visitamos el suroeste de la península Ibérica para conocer la gastronomía de Extremadura, comunidad autónoma española que está compuesta por las provincias de Cáceres y Badajoz. La privilegiada composición geográfica de esta zona, proveen a su cocina de maravillosos ingredientes de una tierra rica en recursos que provienen de un paisaje muy variado: llanuras [...]
La comunidad gastronómica de Girona tiene una importante cita para los días 14,15 y 16 de febrero próximos en los Pabellones de Feria de Girona, se llevará a cabo la 8ª Edición de Tecnotast, una feria líder del sector de la gastronomía que reúne y representa a la totalidad de la industria alimentaria de la [...]